4/ 5stars

魚を裁く事が多いので、片刃でダマスカスって事で興味本意で購入しました。やや重みがありますが持ちやすく、なれると扱いやすい刃の形状です。切れ味も抜群で、銘入れもしていただき大変気に入っています。

5/ 5stars

グローバル包丁の三徳包丁(刃渡り18センチ)とペティーナイフを収納したかったので購入しました。注文から商品到着までとても早かったです。 想像していた物より大きく、もう少しコンパクトだと、更に良いと感じましたが、内容的には満足致しております。

4/ 5stars

お手頃価格で使いやすいとは思います。 ただ、他の方も書かれていますが、名前が大きく入っているのがマイナスです。

5/ 5stars

調理場で先輩方が持っているバッグとは違うものが欲しくて購入しました。 軽いので、運ぶ時良いと思います。

4/ 5stars

開けると包丁以外にも細々収納スペースがあり、持ち運びに便利です。刃渡り24センチから28センチくらいまでいけるのでは

5/ 5stars

やはり日本独特の骨スキ包丁は、とっても使いやすいです。

4/ 5stars

いい感じです。 あるだけで、本格厨房みたいです。 ステンレスなので、衛生的にもあんしんです。

5/ 5stars

最初に！絶対おススメします！！ キッチン用品だけは《安物買いの銭失い》にもうなりたくないと思って、高いなぁと思いつつ購入！でもやっぱり良い物は良いです。手のひら全体で掴める大きさなので、却って手が疲れません。変な力もいりません。どなたかのレビューにもあった通り、歯が下につかないのも◎ やわな作りではないので、一生ものと考えれば決して高い買い物だとは思いませんでした。タラの骨も、崩れやすい身を崩さずキレイに取れましたよ♪時間の短縮って言う意味でも、あった方が良い調理道具と言えるでしょう。野菜の皮むきとしてはまだ試していませんが、茹でたジャガイモの皮で試してみようかな？ 何より、肉料理党の私が、苦手な魚料理にチャレンジしたくなりました。いやぁ〜！こんなに買って良かったと思うのは久しぶりです！

3/ 5stars

私は本当にこのナイフを１０年くらい探していました。 このナイフは牛や豚のサバキに最も適している逸品だと思います。ところが、イザとなるとなかなか見つからず、諦めていました。本当に偶然見つけ昔のイメージが蘇り、すぐに発注していました。 本日、手元に届き大変うれしく、感動しています。 ありがとうございました。 また、すぐに追加注文したいと思ってますので、その節はよろしくお願いします。

5/ 5stars

魚の骨抜きで良いものがないかと探していました。値段がいいのですが、買って良かったです。持ちやすいので一般的な骨抜きより力がいらないです。良い商品だったので、母にもプレゼントしようと思います。

4/ 5stars

この商品は大きいので握りやすく、魚の骨を取り易いと思います。 握るところに細かい穴？が空いていて滑りにくいです。 今まで指でつまんで引き抜いていたので、身がグチャグチャになってしまう時も有りましたが、これを使うと、骨が掴み易く、身の崩れも手でやるよりは全然少ないです。 お勧めです。

5/ 5stars

最近さかなにはまっています。これで楽に骨抜きができました。包丁もＧＬＯＢＡＬなのでお揃いにしました。使いやすくてとっても気に入っています。